15 gourmetmenyer för att fira våren

Varför älskar vi att laga mat våren?

När du börjar skriva om vårens frågor har alla ett leende i ansiktet och deras aptit ökar tiofaldigt. Vi tänker på nyplockad sparris och helt enkelt åtföljd av en streck hasselnötsolja! Aubergine kommer inte att vara lång på att visas heller. Vi kommer att göra en sönderfall eller varför inte en clafoutis. Låt oss inte ens prata om bara söta tomater från trädgården som vi kommer att göra små fyllningar, hemlagade pizzor och pajer av alla slag. Vi väntar också otåligt på meloner, jordgubbar, persikor som kommer att parfymera båsarna och vi smakar redan rabarber. Kort sagt, så mycket att berätta för dig att vi har massor av idéer att dela med dig.

>> Upptäck, i bilder, våra menyer som får dig att älska våren

Kalendern för vårfrukter och grönsaker:

April frukt och grönsaker

Aprilgrönsaker: avokado, sparris, chard, morot, vit, röd och kålrabi, selleri, spenat, romaine sallad, lök, rädisa.
Aprilfrukter: banan, citron, kiwi, äpple.


Får frukt och grönsaker

Maj grönsaker: avokado, sparris, aubergine, chard, rödbeta, grönkål, kines, blomkål, kålrabi, gurka, spenat, fänkål, sallad, lök, rädisa.
Frukterna i maj: banan, citron, passionsfrukt, rabarber, melon, tomat.

Juni frukt och grönsaker

Juni grönsaker: avokado, kronärtskocka, sparris, aubergine, chard, rödbeta, broccoli, morot, romanskål, vit, grönkål, röd, kineskål, blomkål, kohlrabi, gurka zucchini, selleri, spenat, fänkål, bönor, sallad , rovor, lök, ärtor, ärtor, paprika, rädisor, rabarber.
Frukt i juni månad: banan, körsbär, citron, jordgubbe, hallon, passionsfrukt, kiwi, melon, nektarin, papaya, vattenmelon, plommon, persika, plommon, tomat.

>> Hur man lagar vårgrönsaker, i bilder

Hur du gör din shopping bra: råd från Laurent Mariotte

Şampiyon 15. Bölüm (Juli 2021)


Dela Med Dina Vänner:

BILDER - John Travolta förvandlades: han rakade huvudet!

Hörapparater: sluta lyssna!